PKK DAN DWP GELAR PELATIHAN KULINER

Masih dalam rangkaian perayaan hari kartini ke 32 dan menyambut Hari Kesatuan Gerak PKK ke 83 tahun 2011 TP. PKK Kabupaten Gorontalo kerjasama dengan Dharma wanita Persatuan menggelar pelatihan kuliner singkat dengan mendatangkan instruktur dari Surabaya Hotel School (SHS) diikuti oleh jajaran Gabungan Organisasi Wanita termasuk seluruh ketua TP. PKK dari 18 Kecamatan Se-Kabupaten Gorontalo dibuka oleh Wakil Ketua PKK Venny Anwar bertempat di Aula Rumah dinas Bupati Gorontalo. Selasa 26/04

Veny dalam sambutannya mengatakan tujuan dari pelatihan kuliner adalah membimbing pembuatan produk kuliner menggunakan standar resep terkini, untuk menambah kulitas produk kuliner, membantu peserta agar mampu mewujudkan kemandirian dalam usaha kuline, untuk memberikan daya saing produk serta menambah menambah pengetahuan berbagai trik dan tips dalam menciptakan produk kuliner.
Secara teknis juga Venny menguraikan jika pelatihan kuliner yang digelar dalam satu hari tersebut dibagi dalam dua sesi dimana sesi pertama diikuti oleh ketua TP. PKK 18 Kecamatan se-Kabupaten Gorontalo dan Gabungan Organisasi wanita lainnya seperti Kartika chandra kirana. Dharma yukti Karini, dan bhayangkari sementara untuk sesi kedua akan diikuti oleh ketua DWP unit se-Kabupaten Gorontalo dan UKM binaan dinas koperasi UMKM, perindustrian dan perdagangan kabupaten Gorontalo.
Joko budi santoso selaku instruktur menjelaskan materi yang di bawakan terdiri dari 12 menu pilihan dimana untuk pelatihan ini diulas mengenai tata cara pembuatan roti manis kategori roti pisang coklat, aneka Brownis kategori brownis kukus, aneka steak kategori steak daging dan aneka ayam kategori Ayam Krispi.