PKK ADOPSI KRIPIK MASYARAKAT JAWA

Upaya untuk mensejahterakan keluarga miskin, berbagai usaha terus dilakukan oleh ketua PKK Kabupaten Gorontalo Rahmikati Jahja. Setelah memberikan bantuan peralatan pengolah kripik pisang Rahmijati terus berburu untuk mengetahui sistim industri pengolahan usaha kripik pisang yang di lakukan oleh komunitas masyakat jawa, yang dilakukannya dengan mengunjungi lansung tempat usaha pembuat kripik ibu Siti Romlah yang ada di desa Gandasari Kecamatan Tolangohula. Minggu 11/01

Menurut Rahmijati rahasia sukses dari masyakat jawa adalah kerja keras dan kerjasama, dimana usaha yang perankan langsung oleh serang wanita tersebut, setiap harinya telah menetapkan target produk, serta melakukan pemasaran bersama-sama tanpa ada rasa canggung atau gengsi. Untuk meraih minat pasar, ternyata pabrik krupuk tersebut meski hanya meproduksi jenis makanan gorengan tetapi dibuat lebih inovatif dengan berbagai variasi, misalnya saja krupuk, dibuat dari bahan baku yang berbeda, ada yang dari jagung, ketela, pisang serta jenis lainnya, sehingga para konsumen memiliki banyak pilihan.
Sementara itu selaku pengelola pabrik Siti Romlah dihadapan Ketua PKK Rahmijati mengaku dalam setiap hatinya mampu menproduksi puluhan kilo krupuk, yang dipasarkan kepada seluruh agen tetap yang ada di seluruh pasar Boliyohuto CS. Dan sebagai hasil dari pabrik tersebut Siti mengaku bisa memenuhi seluruh kebutuhan rumah tangga dan karyawannya, juga telah mampu menyekolahkan anaknya sebanyak tiga orang hingga ketingkat Sarjana.
Rahmijati sendiri mengaku tertarik dengan keterampilan pembuatan kripik tersebut, dan mengharapkan kesediaan dari pengelola pabrik untuk membagikan pengetahuan yang dimilikinya kepada PKK Kabupaten Gorontalo melalui pelatihan keterampilan, yang kelak kemudian akan ditularkan kepada seluruh keluarga miskin untuk dapat berusaha secara mandiri dibawah binaan PKK.